東京都にも3度目の緊急事態宣言が適用されますね(-_-;)

蔓延防止措置の効果がなかなか現れず、大阪に3度目の緊急事態宣言が出されることは必須、、、東京都も後を追うことは充分予測していたこと。

こんな状況だと次はいつ行けるかわからないので、先週5ヶ月ぶりの外食に出かけました。のびのびになっていた私のミニ送別会と何度もキャンセルしていた新宿のシーフードレストランへのリベンジ目的です。

感染の急拡大は、コロナ肺炎の変異株の影響が大きいと思います。飲食店だけの問題ではなく、空港などでの水際対策も万全ではないのでは？といろいろな思いもありますが、、、

出来得る限り十分な感染予防対策をして、感染防止対策バッチリなお店でマスク会食で少人数で短時間でを守って行ってきました。

まず、送別会でお邪魔した大崎の板前バルさんから紹介します。

魚が美味しい創作料理のお店で大崎ブライトタワーの1Fにあります。

仕事終わりの2人に合わせて18時から開始。

お店のテーブルにはちゃんとアクリル板が設置され、お客も私達以外は2組。しかも途中で退席されたのでほとんど貸切状態でした。利益は出るのだろうかと少し心配になってしまいますね。

マスク会食は結構大変でした(^^;飲食する時以外はマスクを付けていないといけないのですが、つい忘れたりもあり、そこはお互いに注意しあって頑張りました。感染したりするとお店にも迷惑をかけることになりますので。

お通しは300円。蛍烏賊と揚げた菜の花の和え物？がのったお豆腐。

なかなか美味しくてお値段以上の価値ありです。

特典付席のみ予約をしてくれたので、特典として旬野菜の天ぷら盛り合わせ　1,078円(税込) ⇒ 1円(税込)が付いてました(^^♪

姫竹、行者にんにく、タラの芽、明日葉、筍など？ピンクソルト・抹茶塩・カレー塩をお好みで

以下、いっぱい頼んだものの中から抜粋してご紹介。

岩手産生牡蠣　大きくてぷりっとした身は食べごたえがあって磯の香りたっぷり、海の恵みの味。頼んで良かったー(*^^*)

お刺身箱盛り　

ミニサイズが2人前なので1人前（1枚づつ増量）追加するのは、いかがですか？と提案してくれました。気が利いてますね。ドライアイスが焚かれた器で登場！

玉手箱みたいねーと思わず驚嘆したら、お店の方がそのネーミングいいですね、いただいてもいいですかですって（笑）鯛、鮪、赤海老、サーモン、カンパチ　お店特製ワイン醤油でいただきました。お刺身は全部新鮮で美味しかったです。鮪はちょっと筋があったが味は抜群！赤海老は甘くてミソもいい味でした。日本酒にぴったし(^o^)

板前バルのネギトロ巻き

シャリをトロで巻いてあって～美味しい

うにく巻き軍艦

シャリを牛肉で巻いて雲丹がのってました～美味しいに決まってます(*^^*)

肝ソースでいただく雲丹のせ焼きあわび

日本酒に合う味でした。

鶏白レバーの雲丹パテ～ブレッド添え

こくがあってこれもお酒に合いました。

鯛のカラスミ和えの鯛がないのでカンパチのカラスミ和え

カラスミが効いていてカンパチでも全然問題なしの美味しさ

日本酒は、ワイングラスやシャンパングラスでの提供。写真はありませんが、雪の茅舍や醸し九平次、初孫、初孫のスパークリングなどをいただきました。

アルコールは19時までですから少し慌ただしくは感じましたが、久しぶりに会えた友人と美味しい食事をいっぱい食べれて幸せ(*^^*)

ごちそうしてもらった上に、ゴージャスで素敵なお花までいただいて2人ともほんとにありがとう 感謝 感謝しかありません(≧▽≦)

板前バルさん、メニューの種類が多くて魚が美味しいし、他にも食べたいものがいっぱい

コロナが、落ち着いたらまたゆっくり来ようねということでお開きになりました。

板前バル 大崎店

050-5484-3091

東京都品川区北品川5-6-1大崎ブライトタワー1F

JR大崎駅　新東口　徒歩5分

営業時間　月～金

ランチ　11:30～14:30

（L.O.14:00）お弁当の販売あり

ディナー　17:00～20:00

（L.O.19:00）

まん延防止等重点措置の適用により営業

定休日　　土曜日・日曜日　祝日

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最後までお読みいただきありがとうございました

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