2020年05月10日 (日) | 編集 |
おひとりさま癒しの温泉三昧の旅の途中ではありますが、
今年になって1度しか行ってないない外食の記事を季節外れに
なる前にアップしようと思います(*^^)v。
体調を崩して1月を棒にふり、2月になってさあ！これからという時に
コロナ禍になったので、貴重な外食となってしまいました。
今年になって1度しか行ってないない外食の記事を季節外れに
なる前にアップしようと思います(*^^)v。
体調を崩して1月を棒にふり、2月になってさあ！これからという時に
コロナ禍になったので、貴重な外食となってしまいました。
前回の鱧しゃぶの記事はこちらからどうぞ
最初の飲み物は、キンレイのレモンサワー。さわやかでキリッと旨い！
レモンがいっぱいついてて中だけお代りできます。
夏は、すだちサワーも美味しかったなあ(^.^)。
夏は、すだちサワーも美味しかったなあ(^.^)。
お通しは、海老の素揚げみたいなのでサワーにぴったりでした(^^
鍋の前に、季節のおすすめからいろいろと
この日はお刺身盛合せがなくてちょっと残念
沸騰してきたら鴨肉をどばっと入れて、、、
もも肉だから煮込んでも固くならないそうです。
確かに️少し縮んだけど最後まで柔らかく美味しくいただけました
次にせりの根っこを投入
油揚げも入れて
せりの葉と茎は、生でもいけるので最後にサッと煮たら
いただけますよ
確かに️少し縮んだけど最後まで柔らかく美味しくいただけました
次にせりの根っこを投入
油揚げも入れて
せりの葉と茎は、生でもいけるので最後にサッと煮たら
いただけますよ
初めて食べたせりの根っこは、、、
せり独特のいい香りが凝縮されていて、うまー
柔らかいしみんな箸が止まりません
鴨肉・せりの茎・葉はもちろん間違いなしの美味しさ
油揚げは、出汁を吸って口の中でジュワーっと旨味が広がります
牛蒡もホクホクでウマウマ
ひとつひとつの具材の旨味が調和して最高のお鍋でした
鍋の後のお蕎麦は2つの味わいで
せり独特のいい香りが凝縮されていて、うまー
柔らかいしみんな箸が止まりません
鴨肉・せりの茎・葉はもちろん間違いなしの美味しさ
油揚げは、出汁を吸って口の中でジュワーっと旨味が広がります
牛蒡もホクホクでウマウマ
ひとつひとつの具材の旨味が調和して最高のお鍋でした
鍋の後のお蕎麦は2つの味わいで
温かいつけ麺風 せりと一緒に
どちらも甲乙つけがたい美味しさでした。
日本酒は、今回はこちらをいただきましたよ
。日本酒は、今回はこちらをいただきましたよ
次回からはおひとりさま癒しの温泉三昧の旅へ戻ります。
よろしければまた見てくださいね
☆ーーーーー☆☆ーーーーー☆☆ーーーーー☆☆ーーーーー☆
最後までお読みいただきありがとうございました拍手
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この記事へのコメント
こんばんは！
この時間に美味しそうなメニューを見てると
口の中に涎が溜まってきてやばいです(笑)
私もずっと外食を自粛しているので
尚更食べたくなりますね。
〆の蕎麦も美味しそう！
日本酒もいいな～。
本当に早くコロナの収束を願いたいけど
なかなか難しいですね。
次の更新も楽しみにしています(^-^)
この時間に美味しそうなメニューを見てると
口の中に涎が溜まってきてやばいです(笑)
私もずっと外食を自粛しているので
尚更食べたくなりますね。
〆の蕎麦も美味しそう！
日本酒もいいな～。
本当に早くコロナの収束を願いたいけど
なかなか難しいですね。
次の更新も楽しみにしています(^-^)
2020/05/11(月) 00:06:28 | URL | まさじゅん #-
五反田って色々な店があるんですね。娘がかつて五反田駅から歩いて行ける所に住んでいた（大学時代）ので、駅周辺だけは知ってるんですけどね。テレビでも時々美味しいお店が紹介されてる所だとも思ってました。
コロナがなんとかなったら、東京に行きたいです。
コロナがなんとかなったら、東京に行きたいです。
2020/05/11(月) 02:32:39 | URL | ぱある #-
こんばんは(^-^)/
昨夜は、偶然にも同じくらいの時間にお互いのブログにコメントしていたようでちょっとびっくりでした(*^o^)
外食がこのままできない状態が続くと根が食いしん坊なのでストレスたまり過ぎてで困ったものです(*_*)
田治さんは、春には蛍烏賊の乘鍋をしますよと言っていたけどコロナできっとお店は休業かな。コロナが終息後も私の好きなお店が変わらずあってくれるのを祈りたいです(*-ω人)
お店の形態は、変わっているかも知れませんが、、、f(^_^)
昨夜は、偶然にも同じくらいの時間にお互いのブログにコメントしていたようでちょっとびっくりでした(*^o^)
外食がこのままできない状態が続くと根が食いしん坊なのでストレスたまり過ぎてで困ったものです(*_*)
田治さんは、春には蛍烏賊の乘鍋をしますよと言っていたけどコロナできっとお店は休業かな。コロナが終息後も私の好きなお店が変わらずあってくれるのを祈りたいです(*-ω人)
お店の形態は、変わっているかも知れませんが、、、f(^_^)
2020/05/11(月) 22:32:47 | URL | happymay35 #-
こんばんは(^-^)/
ほんとに早くコロナ終息して欲しいですね！美味しい旬のものが食べれなくて寂しい、ストレスMAXです。
五反田は、職場の近くだったので若い頃は毎日のように飲みに行ってました(^^ゞ
さすがに、今はそんなに飲めないですが(笑)
東京にいらっしゃる時は、ご連絡くださいね。五反田の日本酒の美味しいお店をご紹介できればいいなと思います(^-^)/
2020/05/11(月) 22:34:16 | URL | happymay35 #-
早く外食したい！！です！
でもここまで引きこもっていると外に食べに
行くのが億劫になってきてます（笑）
セリの根っこ食べれるなんて初めて知りました！
美味しいそ～～～です
今日はセリと鴨でお鍋にします♪
早くコロナどこか行ってほしい！！
でもここまで引きこもっていると外に食べに
行くのが億劫になってきてます（笑）
セリの根っこ食べれるなんて初めて知りました！
美味しいそ～～～です
今日はセリと鴨でお鍋にします♪
早くコロナどこか行ってほしい！！
2020/05/22(金) 09:11:59 | URL | ☆ちぃ～☆ #-
せり鍋は美味しかったですか(*^_^*)
ホントに外食早く行きたいですよねぇ！
家では、作れないちょっと凝った旬の料理が食べたいし、美味しい日本酒
が飲みたいです(^.^)宣言解除されても、仕切りがあったり、シールドで保護
された中で食事する事になるのでしょうか？
味気ないですね。早く元の日常に戻って欲しいものです。
ホントに外食早く行きたいですよねぇ！
家では、作れないちょっと凝った旬の料理が食べたいし、美味しい日本酒
が飲みたいです(^.^)宣言解除されても、仕切りがあったり、シールドで保護
された中で食事する事になるのでしょうか？
味気ないですね。早く元の日常に戻って欲しいものです。
2020/05/24(日) 17:17:21 | URL | happymay35 #-
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