1月も半ばを過ぎてしまいました(^^;

遅くなりましたが今年もどうぞよろしくお願いします。

東京と埼玉・千葉・神奈川に緊急事態宣言が発令され、さらに大阪・兵庫・京都、、、と

次々と発令されなんとも不穏な2021年の年明けとなりました(^o^;)

昨年12月に予定していた長野県松本への2泊 3日の旅行も、1月末に泊まる予定だった由縁 別邸も泣く泣くキャンセルに( ω-、)

松本では、温泉付ビジネスホテルに美ヶ原温泉の旅館すぎもとを予約し綿密なプランを練っていたのでショックが大きかった( ;∀;)Go To Eatも、3件ほどキャンセルで( ω-、)

こんな最悪の感染状況だと、GoToの再開やリベンジの旅行はいつになったら出来ることやら見通しが立たなくて落ち込みますわ～(>_<)

GoToの恩恵を受けられたのは、結局10月・11月くらいな感じですね。

昨年最後の外食、Go To Eatの恩恵を受けて行ったお店の紹介をしておきたいと思いますので、よろしければおつきあいお願いします。

いただいたのは・・・鯛うに巻きとか(*^^*)

和牛いちぼステーキとか(*^^*)

昨年の10月に加藤の肉丸、小川のうに丸さんへ伺いました。

うに好きの私ですが、うにも和牛も素晴らしく、他の料理も美味しくて最高なお店でしたよ。

もちろん感染対策もちゃんとしていました。

日本橋 加藤の肉丸 小川のうに丸

東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 新館 6F

03-6265-1948

東京メトロ銀座線・東西線　日本橋駅　…　B4出口直結

都営地下鉄浅草線　日本橋駅　…　徒歩4分

JR線　東京駅　…　八重洲北口から徒歩5分

サービス料・チャージ料　なし

全面禁煙　施設内に喫煙所あり

「山形牛の伝道師」加藤 敦氏がセレクトした和牛を使用した「肉丸」と、

雲丹のトップブランド丸雅小川フーズの雲丹を使用した「うに丸」。

2つのレストランの食材をふんだんに使用した料理がいただけます(*^_^*)

一休comで予約。Go To Eatの恩恵をたっぷり受けられる

【加藤の肉丸 小川のうに丸コース】

和牛イチボやうに豚しゃぶなど全6品＋2.5時間飲み放題（タイムセール）を予約できました(*^^)v

10,600円（消費税・サービス料込）→ 5,000円の52%OFF！

このプランでもらえる一休のポイント即時利用でさらにそこから10％引き！

なんと1人4500円という大変お得なプラン（*´∀｀*）

Go to Eatポイントもディナーなので1人1000ポイント×3で3000ポイント貯まるしいいことずくめでしたね

日本酒にも力を入れているお店のようで飲み放題なのに日本酒の内容もなかなか良くてポイント高かったです(^^)v

＜2.5時間飲み放題＞　※LO30分前

■スパークリングワイン■生ビール（プレミアムモルツ）

■角ハイボール■グラスワイン（赤・白）

■サワー

　レモンサワー、グレープフルーツサワー、ウーロンハイ、緑茶ハイ

■日本酒　※冷／常温／熱

・日高見(宮城)　・いづみ橋(神奈川)　・美少年(熊本)

・陸奥八仙(青森)・七本鎗(滋賀)・酔鯨(高知)・三井の寿(福岡)

■焼酎(麦/芋/米/昆布)※ロック／水割り／ソーダ割り

■ソフトドリンク

　ウーロン茶、緑茶、ジンジャーエール、コーラ

それでは、コースのご紹介です。

先ずは、前菜盛合せ

うにチーズせんべいうにの塩辛のせ

ポテトサラダ、コンビーフのせ

和牛寿司

お造り盛り合わせ

お造りに合わせて日本酒（酔鯨）にチェンジ。もちろん冷酒で！純米酒だったかな。

鮪、かんぱち、鯛のうに巻き

鯛のうに巻き～こういうの食べたかった～贅沢な味です

加藤目利き和牛イチボステーキ

 

お肉広げてみました(*^^)v量もたっぷり

塩か山葵で

久しぶりの美味しいお肉で大満足(*^^*)

うに豚しゃぶ

鍋用のとり箸も感染対策でひとり一膳ずつ！

ぽん酢でいただきました。

うには鍋に入れず、そのまま肉で巻いたり、トッピングしたりして。

そのまま食べてもくさみもなくとろけるような美味しいうに

出汁が沸いたら火の通りにくい椎茸から入れ、豚肉は色が変わるまで火を通して

燻製の香りのする豚しゃぶ

ちょっとだけ肉がベーコン風なのかな？

なかなかいつも食べてる豚しゃぶとは違う味で美味しかった

〆のうどん　卵で閉じて　豚しゃぶの出汁が利いてるとこにポン酢を

　　　　　　垂らすとさらに美味しいです　

甘味

お得で美味しい食事を楽しめて大満足の夜となりました

加藤の肉丸 小川のうに丸さんごちそうさまでした

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