今年の秋の旅行が中止になってしまったので、一泊で行ける近場でいい所は
ないかな～と下田とかをネットで見ていたら亀遊さんの閉店を知りました。
私が初めて、金目鯛のしゃぶしゃぶを食べたお店です。
以来、金目鯛しゃぶしゃぶのとりこになりました。
店主の方が病気になられたとのことで2010年にはお店を閉めていたのですね。
知りませんでした、新鮮な金目鯛を使われていて、とても美味しかったのに残念です。
かなり前の旅行なのでまた写真は少ないですが、お店の記憶を残したいので（自己都合
ですみません）、観音温泉の記事と併せてアップさせてくださいね。
*---*---*---*
訪れたのは、2009年の5月。
おなじみびゅうの*のんびり小町*のプランを利用。
観音温泉本館（部屋露天付き）宿泊＋踊り子往復で
1人￥30,000でした。
誰が言い出したか、下田で金目鯛のしゃぶしゃぶが食べられる
というのを聞きつけ、駅から程近い「亀遊（きゆうと読みます）」さんへ。
お昼時で混んでいて外でしばらく待ちました＾＾；。
お店の外観（ここから3枚はお借りしたものですｍ＾＾ｍ）。


この小上がりの席で食事しました＾＾。

初めての金目鯛しゃぶしゃぶ。
美味しくて感動しました～。


こんな美味しいお店がもう無いのは寂しいですね～（＞＜；）。
食後、ぺりーロードと了仙寺へ寄り道。
下田へは何回も行ってるのに、いつも同じ季節に訪れてるような気がします。
この時も紫陽花やアメリカンベンジャミンが綺麗でした＾＾。





余談です。
☆旅先で出会った猫☆
ペリーロードのベンチで眠りこける猫さん
子育て中でしょうか？猫さんは周りに何人も人がいてもかまわず寝てました＾－＾。
みんな眠りを妨げないように猫をそっと見るだけにしてくれてましたね＾＾。
足がはみ出してますよ～落ちないように～ゆっくりおやすみなさい。



下田駅から宿のお迎えの車で観音温泉へ向かいます＾＾。
その②へ続きます～良かったら見てやってくださいませ＾－＾。
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箱根仙石原温泉を訪れたら、ぜひお土産に買い求めたいもの
が、二つありました。
箱根ラスクと紋次郎ローストビーフです。

箱根ラスクはグランリヴィエール箱根　本店 で
〒250-0631
神奈川県足柄下郡 箱根町仙石原1246-737　
営業時間 　　　10：00～18：00 (季節により変動あり）
TEL [phone]　(通話料無料）
www.hakonerusk.com/
泊ったきたの風茶寮さんの傍のバス停　仙郷楼前から二つ目の仙石高原で
降りるとすぐ見えます＾＾。


二階建ての上はカフェになってます


店内（ここから２枚の写真はお借りしたものです）

ラスク　２枚ずつ小分けされたものが袋詰めされてるのでお土産に良いですね。

プレーンは王道の味～サクサクで甘すぎずいい感じ
ブルーベリーは、ベリーの存在感がすごく濃くておいしー＾－＾でした。
個人的にはマロンケーキが栗の甘みが美味しくて一番好みかも＾＾。


もうひとつのお目当て紋次郎ロ－ストビーフは相原精肉店で

相原精肉店 （アイハラセイニクテン）
TEL・予約　　　0460-84-8429
住所　神奈川県足柄下郡箱根町仙石原226 乙女屋ショッピングマート内
営業時間　　　9:00～19:00
定休日 　　火曜日
昨日訪れたルネラリック美術館の近く、バス停仙石案内所のそばに
あります。
宿に向かう前に寄って、持ち帰り用に保冷材をつけてくれる事も
リサーチ済み＾－＾。

店内はちょっとなつかしい感じの町の肉屋さんの雰囲気です。
ハムやベーコン、お惣菜やいろいろ、ちょうどスペアリブが焼きあがったと
マスター？がお肉を見せてくれました～美味しそうな焦げ目のついたいい匂いの
肉に惹かれましたが、今日の目的はローストビーフですから＾－＾。

紋次郎ローストビーフ１００ｇ８５０円
最初３００ｇと言ったら、１００ｇで４，５枚ありますよと親切に教えてくれたので
２００ｇお買い上げしました～ワクワク。

夜、帰宅後にさっそくいただきました＾＾V。
手作り感あふれるお肉
見ためかなり厚切りでちょっと硬そうでしたが、口に入れたら
何これ～柔らかくてジューシー。肉汁も脂身もウマー。
お肉が甘い,ソースもオイシー。
食べ応えもあって大満足のローストビーフでした
また、買いに行きたいです～。


野菜も食べましたよ＾＾。

最近、お肉の記事が多い気がするな～でも美味しいから仕方ないですね～♪。
以上仙石原温泉の美味しいお土産のご紹介でした＾－＾。
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きたの風茶寮さんの記事最終回です＾－＾。

きたの風茶寮
0460-83-8526
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原934-29
[チェックイン・チェックアウト]
15:00～翌12:00
http://www.kitanokaze-saryou.com/

今回は、朝食をご紹介します
夕食と同様に食事処北乃風茶寮にて、
夕べとは違う個室で庭の眺めはなかったです。
和食のみの提供です。

お品書き
２枚用意してくれていて後でもう１枚いただきましたよ
通常メニューと私らの苦手食材を変更していただいたもの
心遣いに感謝。

こんな感じのお部屋で
朝は作務衣を着ています＾＾。

北海道産食材満載の朝食開始です
写真はありませんが、飲み物を函南産丹那牛乳・自社農園のぐち北湯沢ファーム
トマトドリンク・北海道産ブロッコリードリンク・のぐちファームキャベツと黒酢のドリンク
から選びます。私はトマトジュース～苦手なのですが、これは濃厚で甘くて美味しく
いただけました＾＾。

最初に、料理長からの一品～茶碗蒸し

北海道産ブロッコリーと西麓産ベビーリーフのグリーンサラダ
柚子・胡麻・塩の３種の自家製ドレッシングで
大きなボールでスタッフの方が和えてくれます
たっぷりのお野菜。




山盛り～朝からヘルシー！野菜も味が濃いんです！特にブロッコリーが
美味しかったですネ。

鍋に入っているのは、自家製さつま揚げきのこ鍋
北海道産舞茸・白舞茸・しめじ・雪ノ下に伊豆産椎茸
なめこ以外の茸は大好き！やさしいお味でした。

お膳
焼物～３種類より選択。
小田原大半の鯵の干物・北海道産秋味塩焼き・北海道産鱈西京焼き
私は鱈、同行者は鯵でお願いしました。
思ったより小さかったです（；＾＾；）。旅館の朝ご飯に鱈が出るのはめずらしく、
美味しかったのですが、熱々でなく冷めていたのが残念。
扇型の器に副菜～海苔佃煮・羅臼産昆布煮・小田原産いいち味噌漬け・小茄子漬け・
小田原産梅干
スプーン型の器に虎杖浜須貝水産のたらこ・小田原産山上蒲鉾
白い器に函館産社長の塩辛
四角い器に鰹おろし・箱根大平台姫の水で作った汲み上げ湯葉
ご飯のお供が華やかに並びます＾＾。
お椀は蒸し豆腐～五目餡かけ


卵料理～もみじ平飼い有精卵の出し巻き卵

変えていただいた小鉢～七尾町たまふくら納豆をきんぴらに
納豆は匂いだけでもう無理なんです～＾＾；。う、うれしー＾＾。

ジャンボなめこおろしを鰹おろしに～一番好きかも。

浜名湖産浅利汁～大きな浅利。出汁も美味しくほっとする味でした。

ご飯は北海道米空知産　ゆめぴりか　土鍋で炊かれたものです＾＾。

ツヤツヤで甘みがあってもちもちです～夕飯よりこっちのご飯のほうが好きかな＾－＾。

デザート
登別酪農館牛乳パンナコッタと季節のフルーツ

食後の飲み物
カフェオレ

ミルクテｲー

朝食も北海道産食材をふんだんに使われて、出汁もしっかりしていて
クオリテｲの高いご飯でした＾＾。もう少し若かったころならご飯３杯くらい
軽くいけたかな＾＾？。
苦手食材への対応も完璧でさすが高級旅館ですね～。
きたの風茶寮さん、ごちそう様でした。
次回は夏か冬、旬の食材目当てに訪れたいです。
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帰りにアンケートを記入し渡したら、寄木細工の箸をいただきました＾＾。
可愛くてこういうのがもらえるのはうれしいですね！

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食欲の秋ですね＾－＾。
美味しいお肉が食べた～い！と18日に、
東京食肉市場まつりに出かけてきました。
東京食肉市場まつり2014
日時　　　　平成２６年１０月１８日（土曜日） 午前１０時～午後４時
　　　　　　　　　　　１０月１９日（日曜日） 午前１０時～午後３時
会場　　　　東京都中央卸売市場食肉市場
　　　　　　東京都港区港南二丁目７番１９号
　　　　　　JR・京浜急行　品川駅港南口（東口）下車徒歩　５分
　　　　　　※　入場無料
いいお肉が安く買えるしイベントも催されていて楽しめるので、すっご～い
人波で肉を買うのも大変だったです（＾＾汗）。
パンフ貼っておきます。



今年の推奨銘柄牛　佐賀県産　佐賀牛。

佐賀牛をメインに有田焼きなど佐賀の物産も販売されてました。
午前中、用事があった為、10：30からのしゃぶしゃぶとかの無料試食には
間に合わず～残念＾＾；でした。

会場入り口

右のビルはインターシテｲ

市場棟の細い通路に各店がショーケースを並べて販売しているので
人二人すれ違うのもやっとで押し合い圧し合いで気合を入れて買い物
しましたよ＾＾。

チャンピオン牛のステーキなどもありましたが、やはりすごいお値段です
私は、しゃぶしゃぶ用のお肉をマルイミートさんで
キレイなお肉でしょ！1950円を1500円にまけてくれました＾－＾。
お兄さんありがとうです

こちらもしゃぶしゃぶ用、店名は忘れましたが、1564円を1000円にしてくれました

食肉市場センタービルのブースへ
こちらも店の中は人がいっぱいですが、通路が広く天井も高いので
閉塞感がなくていいです。




１パック（200ｇ）1000円の前沢牛の切り落としが、２パック1000円になったんで
すかさずゲット＾＾。岩手県産の前沢牛はなかなか食べる機会がないのでお得でしたＶ。



３つで1000円～安い＾＾。

この３種類を購入しました。

大田市場の野菜も販売コーナーもありお買い物しました
きのこ５種類たったの500円って国産でこれは、超お得です～。

大きなさつま芋も1本100円でした。

肉も野菜もいいものが安く買えていいですわ～。
今まで行かなかったのが悔やまれます。
来年も絶対参戦したいですネ。次は試食も食べるぞ！っと＾－＾。
*---*---*---*
夜は、飲みに出かけたのですが、２軒目の肉のお店が美味しかったので
昼間からの肉つながりでちょこっと紹介します＾＾。
バル肉寿司
住所　〒144-0052 東京都大田区蒲田5-19-4
アクセス
ＪＲ 蒲田駅 東口 徒歩1分
TEL　　[phone]
営業時間　　　火～日 ディナー　17:00～翌3:00
　　　　　　　　日曜日　17時～23時
　　　　　　　　ラストオーダー22時
定休日　　　月曜日
お肉のお寿司屋さんです。
馬肉のお寿司をメインに、牛、豚、鳥、鴨のお寿司。今回はいただいて
ませんが、国産牛のリブロースを使ったお寿司『さしとろ』が、人気だそうなので
次回いただきたいですね＾。
ワインもリーズナブルで美味しかったです。
お店の外観（お店の写真はお借りしたものですｍ＾＾ｍ）

1階はカウンターメインのバル風。

2階は照明暗めの落ち着いたテーブル席。
私達はこちらに～１軒目の居酒屋がものすごくうるさかったので
ほっとしました＾＾。

イタリアのグラスワインとフランスのグラスワインで乾杯。


きのこのマリネ

さすがに馬肉のお店～馬刺し美味しかったです。

鴨ロース・馬ロースの握りにアボカドの軍艦巻き

値段は忘れました＾＾；が、食べ物もわりとにリーズナブルだったと思います。
２軒目でお腹が余り空いてなかったので、頼めなかったものにチャレンジする為に
ぜひ、再訪したいです。
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遅くなりましたが、きたの風茶寮さんの夕食を紹介します＾－＾。
19時の予約の時間に１Fの個室食事処「北乃風茶寮」へ。
受付でスタッフの方数名でお出迎えしてくれてちよっと照れちゃいます＾＾。


こちらは、朝撮った写真ですが、シックなタイルっぽい壁で仕切られた庭の見える部屋でした。

夕食をいただいた部屋。竹林が見え落ち着きが感じられます。
ちなみに他の部屋の話し声や笑い声はわりと聞こえました。
でもざわめき程度の感じでした＾＾。


きたの風茶寮～秋膳～金色の大地の便り
北海道と箱根の食材を調和させた創作会席の始まりです。
小さい封筒の中にメニューが入ってました。

私達の食事を担当してくれた、北海道出身の女性バーテンダーSさんが
作ったカクテルが食前酒。
日本一早く紅葉が訪れる北海道の大雪山をイメージし、ナイアガラという
ブドウジュースをベースにブルーキュラーソーと赤ワインで色づけ、水飴で
比重を重くして色の層を作っているそうで、手の込んだ美しいカクテルでした。
女性に飲みやすい味～私には少し甘めかな＾＾；。


突き～突き出しです。北海道標津産いくらと毛蟹の山葵のジュレ
茶色のカップに入っているのは温泉卵をミソのたれに漬け込んだもので、
半分くらい食べてから、ジュレにミソをつけて食べたら、蟹ミソの濃厚な味が
広がって旨～でした。最後にライムを搾ってさっぱりと。

乾杯～！

飲み物はまず白ワインで～飲むのは私だけなのでハーフボトルで＾－＾；。
むむっ高めです＾＾；。ボルドーブラン～爽やかな香りのすっきりとした味の
ワインでした。料理に合いました。


旬菜～飴細工にすすきと紅葉をあしらった秋を感じる一皿。
お月見のイメージかな。北海道と地物の食材で、
白っぽい器には相模湾産白鯛たたき～ポン酢味で美味でした＾＾。
グラスに三島甘薯のムース、縦長の皿には、噴火湾産帆立貝菊花和え・
室蘭鶉園の鶉の柿卵～卵の黄身とベーコンやマヨネーズを混ぜ形にして、
オレンジ＆ブラッドジュースで色づけしたものだそう
函館産狼魚西京焼き～初めて食べました。写真だとブサイクな顔のお魚ですが、
白身で脂がのっていて美味しい魚でした＾＾。
伊達鶏そぼろ味噌射込み白玉月見団子、蕪兎見立て
どれも手がこんでいて説明を聞くのも楽しく味もなかなかでした。


白い蕪に目を付けて兎に見立ててあるのを見て欲しくて寄りで撮ってみましたが、見えます？

香り～お椀です。またまた器が秋らしくてステキ～もみじですね～♪。
蓋をあけたとたんに香りがすごい！いい匂い、出汁も濃くてうま～い＾－＾。
北海道の羅臼昆布で出汁をとっているそう。さすがです＾＾。
雲丹真丈、焼きしめじ、小豆？が入ってました。



光って見にくくてすみませんｍ＾＾ｍ。料理に使っている食材の産地のマップを
置いてくれてて、北海道の食材に対するこだわりと自信がみえていいなと思いました。

お造りの前に、変わった容器の醤油注しに興味深々。スポイト状になっていて,
適量を注ぐことができます！実験してるみたいで楽しい！
紫蘇が得意でないことを伝えていたので、梅酢から塩ポン酢に替えてくれてました。

恵み～籠に盛られてお造りの登場です。籠にも、もみじが＾＾。
北海道産の海の幸の盛り合わせに春菊と佐呂間海苔の柚子浸し。

白身は塩ポン酢でいただきます。

お刺し身アップ＾＾。噴火湾産活牡丹海老～さっきまで水槽で泳いでたものだそうで
これはプリプリで甘く美味しかったー。
苫小牧産北寄貝、函館産の真子鰈・油目・鱒之介～すべて北海道産のものでした。
お刺し身は、ちょっと期待したのとは違ってたかな～という感じ。
季節が違えばまた違った種類の食材がいただけそうなので、次回は夏か冬に
訪問したいですね＾＾；。

日本酒いきます～。
むむっ～これもお高い。でもせっかくなんで、飲んだこと無い北海道のお酒、
国士無双の純米大吟醸を頂くことに。フルーテｲだけどキレのある
美味しいお酒でした＾－＾。


メニューにはない料理長からの一品
かぼちゃに白老牛のそぼろ餡かけ～そぼろがめちゃくちゃ美味しかったです！
肉の旨みがすごくあって絶品でした～＾－＾。


強肴～メインです＾＾。３種類の中から１品選びます。すべて北海道産ですね＾＾。
白老牛フィレ肉のグリル・大平目とタラバ蟹の白菜ロール巻き・羅臼昆布出汁の土瓶蒸し
私はもちろんお肉をチョイス。
量的には少し物足りないかも・・・でも焼き加減もちょうどよく、柔らかくて噛むと
お肉の旨みがジュワー♪♪美味しいー♪。
付け合せの富士タマチョレイ茸も美味しかったですよ
ローストした玉葱の中に玉葱ソースが入ってますが、これは味が濃くて肉に
つけると玉葱の味ばかりになっちゃう感じでイマイチ。ソース自体は甘くておいしい
のですが（＾＾；）。


同行者の選んだ土瓶蒸し
松茸・鱧・北海縞海老・銀杏などが入ってました。お出汁が美味しかったそうです＾＾。


鱧と銀杏をお裾分けしてもらいました＾＾：。

凌ぎ～可愛いお椀の中身は相模湾産すみやきのほぐし飯
すみやきとはにしんの仲間のお魚だそうです。


煮物～静岡産折戸茄子包み煮
生姜餡で箱根の名水を使った湯葉も入ってます＾＾。湯葉は買ったものだそう。
そういえば、どこで買ってるのか聞いてくれるとのことだったのですが。返事を
聞くのを忘れてしまいました～箱根で湯葉ってめずらしいと思ったのに残念！


止肴～相模湾産かます炙り酢
キレイなピンク色のはビーツのドレッシング～酸っぱいかと思ったら甘いんですね＾＾。
紅芯大根に上にのってるのはクリームチーズ。おもしろい組み合わせの料理でしたが、
混ぜて食べると酸っぱ過ぎず、甘過ぎずさっぱりして美味しいものでした＾＾。

食事～土鍋で炊いた北海道米北斗産ふっくりんこ

留椀～赤出汁には、私が苦手なナメコではなく落葉茸が入ってました。うれしいな～。
香の物～山葵昆布や大根・レタスの漬物など。

水菓子～デザートがすごかった＾－＾♪。
登別酪農館の牛乳アイスがまず付いて、
北海道のアミューズと名づけられたメニューの中から好きなものを２品選べるんです。



私は、自家製モンブランとお酒を飲む方用のコーヒーゼリー北海道余市ウイスキークリーム
をいただきました。

同行者は散々悩んでいたのでＳさんが余ると思いますからと３つ全部いただいてました＾＾；。

紅茶やコーヒーが付きました＾－＾。
デザートを選べるのは女性にはうれしいですね！
どれも美味しかった～ごちそうさま（＾＾♪）。
*---*---*---*
北海道と箱根の食材のコラボってどんなの？と思ってましたが、
それぞれの素材をちゃんと生かしたお料理で美味しくいただけました＾－＾。
メインは北海道の食材ですが＾＾。
食べているもの産地や食材の調理のされ方・名前などを確認しながらの
食事はいいですネ。
コースを通して、あしらいや献立に秋をふんだんに感じられるお料理でした。
器も見た目も美しく、いたるところに創意工夫されていて楽しめましたよ。
特に印象に残ったのは羅臼昆布の出汁の香り～美味でしたー（＾－＾）。
担当していただいたＳさんの人柄もあるのでしょうが、緊張せずにいろんな
おしゃべりも弾み、料理の説明も明解で楽しい食事の時間を過ごせたことを
感謝したいです。
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きたの風茶寮さんのお風呂を紹介します＾－＾。
お部屋の露天風呂は温泉です。
成分表。

石膏泉というのでにごり湯を期待していたのですがほんのりと
いう感じでしたね。

お風呂の横にレインシャワーブースが

ちょっと不便さを感じてしまいました。
頭からかぶる式のシャワーなので洗いたいところが
洗えないジレンマがーー；。
それに、スペース的に無理なのかもしれませんが、バスルームから
露天風呂へと続く導線のほうが、使い易いと思いますが＾＾；。

レインシャワーの中。

露天風呂は足を伸ばしてゆっくり入れる大きさ～お二人様でも充分な広さです
一段高くなっている部分もあり腰掛けて半身浴もできますネ。

入浴目線はこんな感じで緑に癒されました。


朝の方が白濁感あったかもです。白い湯の花？のようなものがいっぱい浮いて
ました。



加水、加温あり。
掛け流しで、循環ではないとの事でしたが、お湯が溢れることはなく、
一定の湯量、適温が保たれていました。
個人的には、湯船からお湯が流れ落ちているのが好きですけど
でも刺激が強すぎることもなく、肌にもやさしい、温まるいいお湯でしたよ！
心と体が解れていくような湯浴みを楽しむことが気の向くときにできて、
お部屋の露天風呂はやはり最高ですね～＾－＾。
*--*--*--*
続いては貸切風呂の紹介
お部屋の露天風呂よりも雰囲気が気に入ってしまいました～。
案内はなかったのですが、フロントに電話して一時間貸し切れます。
夕飯をゆっくり食べ過ぎて、10時くらいに、30分送れて貸切風呂に
向かいました（＞＜）。
フロントマン？の方が、待っていてくださって案内してくれました。
今日はお風呂の温度を41度に設定してますとのことで、いい湯加減でしたよ＾＾V。
貸切露天風呂「木漏れ日」へ




視界が開けるとそこには、しっとりと雰囲気のいい貸切風呂が。
まずは、ホームページより＾＾。

こちら私が撮ったもの＾＾。昔、雑誌で見た元湯場紗羅亭の客室露天を想いだすような
玉砂利に湯船～うーん何処かとごっちゃになってるかも＾＾；。

右側には、寛ぐための湯上りスペースが～なんか落ち着く感じで素適。


シンクもあり、ミネラルウｵーターやアメニテｲも揃ってます。
トランシーバーがあるのは、緊急時用かな？
貸切風呂に置いてあるのは初めて見ました！


横にはシャワーブースがあって、お部屋とは、違うこれまた可愛い容器の
ボデｲソープ、シャンプー、リンスが置いてました＾＾。



部屋と同じに半身浴可能な段差が設けられてます＾＾V。
３人くらいゆとりの大きさでした。

30分しかなかったのですが、湯加減もちょうど良く、いい湯浴みを楽しめました＾－＾。

屋根がないので、雨が降る日は大変かも、真冬は温度調節も大変かもですが
この日はいいお湯で癒されました。
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