お部屋が素敵な宿～無雙庵枇杷さんの1回目訪問時の夕食追加アップです＾－＾。

2010年5月筍の部屋に泊った時のものです。
訪問記はこちらからご覧くださいね。
食事の内容は、2011年9月に再訪した時とあまり変わらないのですが、
こちらの方が写真が多いのでご紹介したいなと思いました。
ちなみにT氏と再訪した時の記事はこちらからご覧ください＾＾。
枇杷御献立
食前酒　　　　型のおちょこ？が可愛い。

前菜　　　　　からし蓮根新緑揚げ、白魚香煎揚げなど

造り　　　　　手長海老・サザエ・地魚2種

山葵は自分おろして新鮮なものがいただけました＾＾。

焼物　　　　　海鮮石焼～うに味噌合え・鮑

　　　　　　　うに味噌合え焼いてくれました（＾＾”）

　　　　　　　薄切りな鮑～（＊＊）

中皿　　　　　ローストビーフ・湯葉巻き・野菜盛あわせ

箸休め　　　　グラニータ

蒸し物　　　　飛竜頭・尼鯛

酢物　　　　　天付心太（ところてん）・もずく

食事　　　　　かます飯～土鍋で炊いてあり美味しかったです＾＾。

　　　　　　　貝（しったか？）の味噌汁～めずらしいですね。

水菓子　　　　枇杷アイス・フルーツ

洋風のものがあったり、自分でところ天をついたり、山葵をおろしたり
演出の楽しい食事でした＾－＾。
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先日、友人から借りたSDカードの中に、手元にはなかった明神館と無隻庵枇杷の
ごはんの写真がありました。
私のブログは食がメイン、せっかくなので追加でアップしたいと思います＾－＾。
まず、明神館の夕食から
訪問した時の記事はこちらをご覧くださいネ。
☆花見月の頃
先付け　　蓬胡麻豆腐　天豆艶煮　花独活　美味出汁

前八寸　　春酔いの候
　　　　　木の芽和え　蛤・水菜・精進麩
　　　　　ぼんぼり和え　白魚・菜の花
　　　　　小袖寿司　蕗の薹田楽　とろ湯葉
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椀盛　　　油目葛打ち

替り向　　伊富魚春香和え・桜鯛松皮造り・大岩魚桜〆

焼肴　　　鰆柚香焼・茸バター焼・百合根

炊合せ　　若竹煮

強肴　　　東寺巻　信州牛・早春野菜・クレソン

留肴　　　梅吉野　蛍烏賊・たらの芽・土筆・宝珠草・独活・防風

食事　　　筍御飯
香の物　　信州漬け
止椀　　　白舞茸・庄内麩・三つ葉

飲んだお酒　　入れ物の演出ととっくりが可愛いです。

あとこの扉のマークも可愛くて好きです＾＾。（これは箸をとめてあった紙です）

このあとデザートです。
水菓子　　せとか・メロン・苺・蕨餅・アイス　盛りだくさん！

夜食のおにぎりもお部屋にありました。

思い返すと春の食材をふんだんに使い、器も見た目も美しく楽しめた御飯でした。
また、訪問できたらいいな＾－＾。
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