神戸に行くからには、神戸牛を食べなくちゃ！
夜は高いから、ランチでローストビーフを食べようと思っていたら、
ネットで一休comレストランの￥5,000で贅沢デｲナーというのを
見つけました＾＾ｖ。その中にTuTuさんもあり、
なんと、￥7,500のコースにグラスワイン付き、税・サービス料
込みで￥5,000です♪。TuTuさんなら神戸肉流通推進協議会の指定店という事で
美味しい神戸牛がいただけそう～早速予約しましたよ。
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Kobe Roast Beef TuTu
〒650-0042
神戸市中央区波止場町5-6　中突堤旅客ターミナル2F
℡078-833-7400
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泊っているラ・スイート神戸から歩いても10分かからないほどなので、港の夜景を見ながら
ぶらぶら出かけました。もう、夜風が冷たい季節ですネ。

右側に薄く見えるメリケンパークホテルをめざして行きます。

ポートタワーのアップ**。

ここで注意です。私達はメリケンパークホテルに入ってレストランを探しましたが、
実はホテル内ではなく、同じ建物内ですがクルーズ船とかの旅客ターミナルの2階にあったのでした（＞＜；）。
ホテルの方に親切に教えてもらい助かりましたよ＾＾；。
TuTuに到着です。
ホームページからお借りした昼間のイメージ画像です。

ナプキンの折り方が面白かったので～帆船をイメージしたもの。

コースに付いてるグラスワインは、解禁になったのでとボジョレーの赤を出してくれました（＾＾）。
嬉しいですね♪。
メニューはないので、覚えてる範囲でご紹介します。
アミューズ
魚のすり身みたいなの？に赤ピーマンのソース添え、
美味しかったのに忘れましたｍ＾＾ｍ。

オードブル
フォアグラのミルフィーユ・キャラメリーゼ仕立て
サンドされてるのは、洋梨です。カラメルの食感ととろけるフォアグラがたまりません。
添えてある地場産の野菜も味が濃くておいしかったです。


ボジョレーの赤は、高かったので、ピノ・ノワールの赤を頼みました。
飲みやすいけど、しっかりした香りのワインでした＾＾。

スープ
兵庫県赤穂産牡蠣のプロヴァンススープ～ペルノーの香りで
牡蠣がふっくら、プリップリでスープも牡蠣のエキスたっぷり！
美味しくて感激しました。また、すぐにでも食べたいです。



メインのローストビーフ♪♪
シェフがテーブルにきて切り分けてくれます。
3種類の肉がいただけるそうで、まず肉の説明を
右の大きい方から但馬牛サーロイン・神戸牛モモ・神戸牛いちぼ
いろんな部位のローストビーフがあるんですネ。３種類食べるのは初めてかも。

今日は、団体客のキャンセルが入ったとかで申し訳ないくらい貸切状態＾＾；。
記念に写真もシェフと撮っていただきすみませんｍ＾＾ｍ。

シェフに切り分けていただいて

お皿に盛られたローストビーフ。

わさび、タプナーゼ、塩、胡椒、オリエンタルソースのお好みでいただきます。
サーロインは油が美味しいです。ももはやわらかくて甘いし、いちぼは噛むほどに肉の旨みが
感じられました。う～んおいしい！ボリュームもあって(サーロインは折りたたんであるので
見た目の2倍です)大満足でした*＾＾*。


デザート
フォンダンショコラ～マンゴーソース（3種類から選べました）
濃厚な味でお肉のあとにいい感じ♪

紅茶～お皿の左側にTuTuって入ってるのわかりますか？素敵な演出ですネ。

神戸一日目の夜はお店のサービスと美味しい食事にとても癒されて
素敵な時間を過ごすことができ大満足です☆（＾＾）☆。
TuTuさんには、ぜひまた、食べに伺いたいなと思います。
頑張って働こうっと！
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